Wednesday, July 20, 2011

Sommerferie eller noe i den duren

Nå er det som alle vet, sommer ferie. Det nytes fult ut i disse dager - det vil si late dager, sove lenge, være med venner og en ferie her og der. 


I helgen var jeg hos en venn av familien i stavanger, der vasket jeg huset.. Greit å tjene litt penger nå i sommer ferien.


På søndag dro jeg på hyttetur med min skjønne venninne Jannike!
 Som alltid er jeg veldig spontan, - det vil si at jeg nesten alltid har dårlig tid når jeg skal noen steder, denne gangen var ikke et unntak. For å unngå busser og den slags (dere vet sommerruter på en søndag er ikke en god kombinasjon når man bor i steinsvik og skal til krokeide) måtte jeg pakke alt i rakett fart for jeg måtte sitte på når vi skulle kjøre min mor til flyplassen. når vi endelig var kommet til flyplassen var det 14 minutter til fergen fra krokeide gikk. Man kan trygt si at fartsgrensen ikke ble holdt. vi kjørte og kjørte og når vi endelig var svinget oss inn på fergekaien ser jeg fergen kjøre. At fergen kjørte hadde sånn sett vært helt greit om det ikke betydde at jeg måtte sitte ALENE på fergekaien i førti minutter. for så å sitte på fergen ALENE i førti minutter til. 


Jaja, alt i alt var det en meget kjekk tur! Vi kjørte båt, fisket små fisk med håv, plukket blå bær og badet uten B-H. JA vi er bad girls!


BILDE RAS 
Blåbær! nammenam


 Nye sko :D
 Båten til jannike
Det er faktisk veldig vanskelig å komme seg over en haug med våte glatte steiner! 
 Lurer på hva jeg holder på med der bak
 Vi traff denne skjønningen på veien!
 og denne som plutselig hoppet oppi skoene mine
 Flinke gutten krøp ut selv!

 Vi koste meg han lenge! han ble dessverre ikke til noe prins...
rett utenfor hytten traff vi denne karen,en mini padde! veldig søøt!

i dag har jeg fått meg ny mobil, så jeg er endelig eier til en nydelig iPhone 4. 
Det er lykke det!

Jeg må også legge til at den skjønne hunden til farmor og farfar ble påkjørt i dag..
R.I.P lille Shina <3 . hun var en søt og livlig liten Yorkshire terrier..


Thursday, July 7, 2011

I'm back, eller kanskje ikke? Vi får se..

Jeg sitter i skrivende stund å venter på at mitt forsøk på pikekyss skal bli ferdig, jeg kan med sikkerhet si at den verken smaker eller ser ut som den skal..

altså de kommer ikke til å se sånn ut


Her tror jeg det var noe som kan minne om min herlighet


Dette var oppskriften jeg brukte. hvis du er smart, så les nøye og ikke sløyf noe...
pikekyss:
2 eggehviter
120 g sukker
evt noen dråper konditorfarge

pisk eggehviter stive, tilsett sukker litt etter litt helt til du har en stiv frast masse.
legg på bakepapir med skje eller sprøyt små klatter med sprøyte.

stekes på 100 grader til de er helt tørre (ca. 1 time), de er ferdige når de er veldig lette og løsner lett fra bakepapiet.


 
Aller først er det jo disse ingrediensene, det burde jo være lett? Eller hva?
Joda, det er grådig lett, så lenge man passer på at det bare er eggehviten man bruker og at det ikke kommer noen uønskede gule dæsjer inn i blandingen.
sukker er jo også veldig lett, jeg har dessverre ikke noen vekt, men når man vet at 85 gram er det samme som 1dl, da burde alt gå veldig fint. ting gikk litt for i svingene så for meg var det helt naturlig at 120 gram var det samme som 3dl. FINN 5 FEIL. eller i hvert fall 1.
Hvis du i tillegg slenger på noen liter med latskap så har du mine pikekyss. for jeg gadd nemlig ikke å piske det helt stivt. for det tok for lang tid. så jeg helte sausen min i en kake form og krysset fingrene. Jeg skulle hatt mange fler fingrer og krysse, for de jeg krysset var ikke til stor hjelp.
Det så mild sagt forferdelig ut. ikke var det sprøtt og det hadde delt seg. alt var rett og slett helt katastrofe.

Helt klart en F til meg!

                    

Dette innlegget skulle egentlig postes litt tidligere, men sånn ble det ikke. så hvis du merker at det er litt nå tid og fortid og framtid så er det derfor!